Lednové semináře na témata zpracování mléka a nemoci dojnic

     

I v novém roce 2018 myslíme na Vás a Vaše vzdělávání. 

Hned z kraje roku máte možnost rozšířit své znalosti v oblasti zpracování mléka. Pod vedením prof. Ing. Květoslavy Šustové, Ph.D. bude seminář zaměřený na zlepšení znalosti v oblasti výroby a zpracování mléka a mléčných výrobků. Během semináře budou představeny především zásady HACCP, zpracování mléka, výroba sýrů a jejich jakost. Po ukončení teoretické části bude následovat ještě praktická ukázka ve formě degustace vybraných sýrů a hodnocení jejich kvality. Účastníci semináře mohou dovézt vlastní produkty, které budou následně také hodnoceny. Více naleznete v pozvánce.

Dalším lednovým seminářem bude dvoudenní akce na téma Inovace v chovu přežvýkavců. Tento seminář povede doc. MVDr. Leoš Pavlata, Ph. D. a bude zaměřený na produkční a metabolické nemoci dojnic. Opět více informací v pozvánce.

Všechny podstatné informace naleznete na letáku. Kdybyste přece jen měli ještě nějaký dotaz k semináři, naše kancelář je Vám plně k dispozici.

Novinky v LPIS
11.12.2017